Hybrid Fırın

Hybrid fırın, birden fazla fırın özelliğini bir arada sunar. Genellikle profesyoneller tarafından tercih edilse de ev tipi modelleri yemek pişirmeyi sevenlerin mutfaklarını taçlandırır. Klasik fırınlara kıyasla tek fırınla daha fazla yemek çeşidi pişirme olanağı sunarak menünüzü zenginleştirmenize yardımcı olur.

Hybrid Fırınların Özellikleri

Hybrid fırınlar, mikrodalga ve konvensiyonel fırın vb. farklı ısıtma ve pişirme yöntemlerini bir arada barındırır. Hybrid fırınların boyutlarına göre ev tipi ya da endüstriyel kullanıma uygun çeşitleri bulunur. Genellikle pastacılar, fırıncılar ve catering hizmeti veren işletmelerin tercih ettiği fırınlardır.

Hybrid fırınlar, pek çok pişirme çeşidinin yanı sıra taştaban fırın özelliği de sunar. Bu sayede taş fırın lezzetlerine daha hızlı ve kolay bir şekilde ulaşabilirsiniz. Bu özelliğe sahip hybrid fırınlar ekmek, pide vb. taş fırın ürünlerini daha hızlı ve dengeli biçimde pişirmenize olanak verir. Bu fırınlar menü çeşitliliğine taş fırın ürünleri eklemenize olanak verirken aynı zamanda pişme kalitesinin ve yiyeceklerin lezzetinin artmasına yardımcı olur. Genellikle ekmek ve unlu mamüller sunan fırınların, lahmacun ve pide gibi lezzetlere menülerinde yer veren restoranların tercih ettiği hybrid fırınlar arasında yer alır.

Hybrid mikrodalga fırınlar, konveksiyon ve mikrodalga fırın özelliklerini bir arada sunar. Bu sayede yemek ısıtmaktan pizza pişirmeye kadar pek çok farklı kullanım özelliği bulunur. Mikrodalga fırın özelliği ile daha önceden pişirilmiş yiyeceklerin hızlı bir şekilde ısıtılması için idealdir. Bunun yanı sıra direkt mikrodalga fırında pişirilebilen atıştırmalıkları daha büyük porsiyonlar halinde ve hızlı bir şekilde hazırlamanıza olanak verir.

Özellikle catering hizmetleri için ideal olan hybrid konveksiyon ve mikrodalga fırınlar pastacılık, fırın yemekleri, atıştırmalık, pizza, fast food ürünleri vb. geniş yemek pişirme kapasitesine sahiptir. Bu anlamda sadece catering hizmetlerinde değil birden fazla ürün ve yemek çeşidi sunan pastane, cafe, restoran ve otellerde de tercih edilir.

Hybrid Fırın Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Hybrid fırının sunduğu avantajlardan en iyi şekilde faydalanabilmeniz için doğru fırını seçmek önemlidir. Bu konuda dikkat etmeniz gerekenleri şu şekilde sıralayabiliriz:

• Fırını seçmeden önce pişireceğiniz ya da pişirmek istediğiniz yiyecekleri belirlemelisiniz. Daha sonra bu ürünlere yönelik en uygun pişirme özelliklerini bir arada barındıran fırın modelleri arasından tercih yapabilirsiniz.
• Fırını kullanacağınız mekan, yakıt seçeneği açısından hybrid fırın tercihinde rol oynar. Pişirme işlemini yapacağınız alan odun, gaz ya da elektrik güç kaynaklarından hangisine olanak sağlıyorsa bu yakıt tipleriyle çalışan fırınlara göz atabilirsiniz. 
• Fırını kullanacağınız mekan aynı zamanda fırının boyutları açısından da karar vermenizde etkilidir. Bunun yanı sıra pişireceğiniz yiyeceklerin porsiyonları da fırın boyutları üzerinde düşünülmesi gereken bir konudur. Küçük porsiyonlar pişiriyorsanız alanınız olsa dahi büyük bir fırın yerine daha az enerji harcayan küçük bir fırın size avantaj sağlar. 
• Pişirme ısı aralığı, yiyecek çeşitliliği açısından önem taşır. Menünüzde ne kadar farklı yiyecek mevcutsa alacağınız fırının ısı aralığı da o kadar geniş olmalıdır.
• Fast food ürünleri sunuyorsanız ya da tek seferde büyük porsiyonlu yemekler pişirip küçük porsiyonlar halinde ısıtmanız gerekiyorsa hızlı ısıtma özelliğine sahip fırınlar sizin için daha uygun olur.
• Hızlı yiyecek servisi veriyorsanız fırının ilk ısınma hızı önem taşır. Bunun için fırın özellikleri arasında fırının pişirme ya da ısıtma sıcaklığına ilk açıldığı andan itibaren ne kadar sürede ulaştığına dikkat etmelisiniz.
• Fırını kullanacak kişi sayısı da fırın tercihini etkiler. Birden fazla kişi kullanacaksa programlanabilme özelliğine sahip bir fırın, farklı kişi kullanımlarında dahi pişirme kalitesinin değişmemesine yardımcı olur.

Snackjet Hybrid Fırın Kullanmanın Avantajları

Snackjet, yüksek pişirme hızıyla öne çıkan bir hybrid fırındır. Hem mikrodalga hem de konvensiyonel fırın özellikleriyle eşsiz lezzetler hazırlamanıza yardımcı olur. 25 dereceden başlayan ve 280 dereceye kadar çıkan ısı özelliği yiyecek ısıtma, tost yapma, taze yemek hazırlama, patates kızartma ve ideal kıvamda pizzalar pişirmenize olanak sunar. Fanlı fırın özelliğiyle yiyecekleri daha dengeli ve hızlı pişirir. 

Kolay kullanıma sahip gösterge ekranı ve beraberinde getirdiği pişirme aparatlarıyla tariflerinizi çok daha kolay hazırlayabilirsiniz. Hemen sipariş vererek Wiak Bakemark kalitesiyle Snackjet fırına sahip olabilir ve eşsiz lezzetler hazırlamaya şimdi başlayabilirsiniz.