Wiesheu Mayalama Ekipmanları

Unlu mamuller üretimi, nihai ürün ortaya çıkana dek birden çok kademede bilgi, beceri ve tecrübe gerektirir. Ortaya çıkacak olan sonucun etkilemesinde, her aşama, ayrı bir önem kazanmaktadır. İşte bu noktadaki en önemli ayrıntı, hamurun mayalanma süreci gelmektedir. Wiesheu mayalama ünitelerinde ve fırınlarında, tamamlayıcı aksesuarlar ile kombin edilebilme özelliğine sahiptir.Buradaki amaç, son kullanıcıya, işletmesinde, konveksiyonel fırını, taş tabanlı fırını, mayalama ünitesini ve tepsi standını birbiriyle kombine edebilme ve de kendi ihtiyaçları doğrultusunda, her kullanıcının kendisine ve de işletmesine uygun özgün pişirme ünitesi oluşturabilmesini sağlamaktır. Wiesheu mayalama üniteleri, sadece sunduğu son teknoloji ile ideal bir mayalama sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kusursuz işlevsellik ve de artan zaman erişimini kullanıcıya bir ek seçenek olarak sunabilme başarısını gösterir.