Wiak Bakemarkt ve Sistem Fırıncılık – Wiak Gıda Ekipmanları

JAC Paniform

JAC Paniform

Hayır, abartmıyoruz. Bu fırıncılıkta bir devrim! Fırıncılığa bakış açınızı tamamen geliştirin. Gün boyu taptaze ekmekler verebileceğinizin farkına varın. Bu bir lüks değil. 30 dakika içinde ekmek üretebilmenizi sağlayacak bir konsept. Elverişli ebatta tepsileri şık bir çalışma tablası ve daha fazlası var. Her şey en etkili tam anlamıyla lezzeti sunmanız için hazır.

Paniform

Paniform akıllı teknolojiden yola çıkarak otomatik bölücü ve şekillendiricinin kusursuz bir şekilde bir araya getirilerek yaratıldı. Her tipteki hamura uygun olacak şekilde tasarlanmıştır. Çok yönlü çalışma özelliğiyle uygulamalarda ön plandadır.

Çözüm odaklı bir biçimde çalışma biçiminin zeminini hazırlamak artık imkânsız değil. Fırıncılık pazarında ayrıcalıklı bir noktaya erişmek isterseniz, size gereken tek şey harika bir makine olan Paniform.

Paniform JAC bölücüler yelpazesi arasında en üst ve tamamen otomatik versiyon olarak tank içi bölücü ve ızgara bölücünün mükemmel bir kombinasyonudur. Tank içi 19 kg a kadar veya ızgara içi 5 kg a kadar bölüm yapmanıza olanak tanıması onu eşsiz yapan şeydir.

JAC iddialı teknik özelliklerle, bir kez daha başardı – kuvvetlendirilmiş piston, dokun ve kes ve zaman ayarı, keskinleştirilmiş paslanmaz çelik bıçaklar, paslanmaz çelik kare şeklinde tank, unu geri kazanım sistemi, gerilme kontrolü, Kolay un (fonksiyonu). Tüm bunlar fırıncılık pazarında yenilemeyecek olan avantajları yaratıyor.

Tank boyutları (UxGxY) mm olarak 460 x 387 x 125
Pres plakalarının boyutları (U x G) mm olarak 115 x 75
Gram olarak hamur parçalarının minimum/maksimum ağırlığı 150/950
Kg cinsinden tank kapasitesi 19
10 bölme pozisyonunda gram cinsinden min / max ağırlık 300/1,900
kW cinsinden motor gücü derecesi 1.5
Kg cinsinden net ağırlık (çerçeve dahil) 285
Easyflour
Fullmatic
Easylock
Click & Cut
Easylclean
Sıkıştırma basıncını ve süresini yönetme
Otomatik hamur dekompresyon döngüsü
Otomatik bıçak geri çekme
Tank bıçağı temizleme modu
Un sıçramasını önleyici ve geri kazanım sistemi
Paslanmaz çelik gövde, tank ve bıçaklar
SEÇİMLER
Motor tipi 230 V Üç fazlı
400 V Üç fazlı
Seçenekler
10 / 20 bölme
Sağ veya sol taraftaki ızgara depolama
Izgara depolama uzantısı
Güç kaynağı 230-380 V üç fazlı 60 Hz
Ahşap sandık ambalajı (net fiyat)
Eğitim, 2 gün (net fiyat)

PANİFORM KATALOG İNDİR